Профессиональный подход к готовке: вакууматоры V-ZUG теперь совместимы с техникой sous-vide

Любители высокой кухни оценят новую функцию вакууматоров V-ZUG — совместимость с технологией sous-vide. Теперь можно герметично запаковывать мясо, рыбу или овощи для медленного приготовления в воде при низких температурах. Это позволяет добиться ресторанного качества блюд с идеально равномерной текстурой и насыщенным вкусом.